 |
| Pokcoy Siram Daging |
By ettyyuni
Bahan Bahan :
1. 200 gr daging cincang atau giling
2. 5 bonggol pokcoy belah 2 cuci di air mengalir
3. 4 siung bawang putih cincang halus
4. 1/2 bawang bombay iris
5. Seruas jahe geprek
6. 2 cabe merah buang bijinya potong kecil
7. 1 sdm saos tiram
8. 1 sdm kecap asin
9. 1/2 sdt merica bubuk
10.Gula,garam,airsecukupnya
Caranya :
1. Didihkan air kasih garam,masukkan pokcoy tunggu smp layu angkat taruh dipiring saji
2. Tumis bawang putih smp harum tambahkan bawang bombay smp layu,lalu tambahkan cabe dan jahe.
3. Masukkan daging aduk smp berubah warna
4. Tambahkan saos tiram,gula,garam,merica air tutup masak smp empuk api kecil
5. Tes rasa
Sajikan dg disiramkan ke pokcoy
EmoticonEmoticon