 |
| Mie Goreng Jawa |
Oseng-oseng mie goreng simpel buat sarapan pagiii😋
Yuukk jgn lupa sarapan❤
Mie Goreng Jawa
sukmawati rs
Bahan Bahan :
1. 300 gr mie kuning basah, bilas air, tiriskan
2. 3 bonggol sawi hijau potong
3. 4 lembar kol, potong
4. 2 butir telur ayam
5. 1 piring kecil ayam rebus suwir
6. 1 batang daun bawang, iris
7. 1 batang daun seledri, iris
8. 1 buah tomat, Potong-potong
9. Secukupnya kecap manis
10.Secukupnya cabe rawit utuh
11.Gula, garam secukupnya
12.Minyak untuk menumis
13.Bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu Halus:
1. 8 butir bawang merah
2. 4 siung bawang putih
3. 4 butir kemiri sangrai
4. 1 sdt merica butiran
5. 1 sdm ebi sangrai
Cara Membuat:
1. Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur, aduk cepat hingga berbulir, masukkan ayam suwir, aduk rata.
3. Masukan mie,kecap manis, gula, garam,aduk- aduk hingga bumbu tercampur rata
4. Masukkan kol, sawi, tomat, cabe rawit, aduk-aduk hingga semua matang
5. terakhir masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata.
6. Angkat, sajikan dg ditabur bawang goreng.
EmoticonEmoticon