Kastengel Istimewa

Kastengel Istimewa

Kastengel Istimewa
by momshee kitchen

   Semua cookies yg saya buat selalu menggunakan tepung dari bogasari
selain mudah didapat di semua tempat sudah teruji menghasilkan kue yang cantik cantik dan rasa yang enak..
salah satu sajian  yg selalu dibuat ketika Ramdahan ya cookies, apalagi kastengel
yg ngeprul dan lumer dimulut bikin ga berenti nyomot kalo di toples blm hasil
yuk ikut yuk mam challenge nya kreasibogasari upload fotomu yaaa

Bahan Bahan :

1. 150 gr mentega (buter kualitas bagus)
2. 250 gr margarine
3. 400 gr tepung terigu kuncibiru @bogasari
4. 4 butir kuning telur
5. 100 gr keju edam parut
6. 100 gr keju cheddar parut
7. 1/4 sdt garam
8. 50 gr gula kastor opsional boleh skip
9. 1 btr telur (kuning ) untuk oles

Caranya :

1. Kocok mentega dan garam sampai lembut, masukkan kuning telur kocok rata
2. masukkan keju kemudian tepug, aduk rata hingga menyatu
3. Pasang oven 150°
4. Tipiskan adonan dg roling pan cetak atau potong adonan
5. Pindahkan ke loyang yg dilapisi baking papper atau oles dg margarine
6. oleskan telur kocok taburkan keju
7. Panggang 15 - 20 menit / sampai matang
8. semoga bermanfaat