 |
| Putri Salju Coklat Sprinkle |
By : Rara Chan
Bahan Bahan :
1. 300 gr terigu(me ;kunci biru)
2. 200 gr margarine(blueband cake n cookies)
3. 2 lbr daun pandan, ikat
4. 1 butir kuning telur
5. 1 sdm gula halus
6. 1 sdt garam
7. 1 bungkus sachet nutrisari jeruk
8. 27 gr susu bubuk (me;dancow sachet
9. 1 bungkus vanili
10.50 gr tepung maizena
Toping :
1. Dcc
2. Sprinkle
Langkah :
1. Sangrai tepung terigu dan daun pandan sampai tepung terasa enteng dan daun pandan kering,maizena jg disangrai d tempat terpisah
2. Masukan margarin,gula halus,garam,vanili,susu bubuk dan nutrisari dlm satu wadah kemudian mixer sampai tercampur kemudian masukan kuning telur mixer sebentar matikan
3. Masukan tepung terigu dan maizena sedikit demi sedikit,aduk sampai kalis dengan spatula dan sampai bisa dipulung
4. Bulatkan adonan gilas dengan gilasan kayu kurleb setebal 0,5cm kemudian cetak dgn cetakan bintang atau cetakan lain
5. Tata diloyang yg sdh dioles sedikit margarin sebelumnya,Panaskan oven sebentar kemudian masukan loyang kedalam oven
6. Panggang hingga harum dan kecoklatan diamkan sebentar,lelehkan dcc kemudian tempelkan kue ke dlm dcc dan beri taburan sprinkle,selagi coklat hangat kue langsung tempelkan ke dlm coklat sblm coklatnya mengeras
EmoticonEmoticon