 |
| Sambal Gula Habang |
Terimakasi resepnyaa. yuk @mari.masak @Regranned from @hanhanny
Assallamualaikum...selamat hari minggu ibu2 cantik dimanapun berada.
Ini poto sambel kemaren yang ada beberapa nanyain resep sambelnya,sedikit flashback sambel ini mengingatkan alm.abahku yang bulan maret 2018 nanti genap 2 tahun meninggalkan kami..alm.sangat suka sambel ini disandingkan dengan lalapan terutama daun singkong & daun pepaya rebus,pake nasi hangat,lauknya cukup ikan asin udah..lahap banget beliau makannya...
Nah akhirnya kami dirumahpun menggemari tipe sambel pedas manis ini..lalapannya menyesuaikan selera,silahkan ditambah permata hijau mempesona alias pete makin makyuss bagi yang sukaa ??
Nahh mumpung masih pagi kalo ada yang berminat pengen nyambel ini buat makan siang nanti..cuss aku bagi resepnya ??
SAMBAL GULA HABANG
Bahan :
50 gr gulamerah
10 cabe rawit atau pedas menyesuaikan selera
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sachet terasi
1 buah jeruk kunci
Garam Secukupnya
Penyedap secukupnya
Air secukupnya.
Cara Membuat :
goreng cabe,bawang2 dan terasi lalu ulek bersama gulamerah,beri garam dan penyedap secukupnya,tuangi sedikit air bila dirasa terlalu kental,perahi jeruk kunci aduk rata,cek rasa
Sajikan bersama nasi hangat,ikan asin,lalapan daun singkong dan daun pepaya rebus
EmoticonEmoticon