 |
| Bola Bola Ubi (OBI) |
Assalamu'alaikum...
Bikin cemilan yang kenyang biar ga cepet laper 😄 maklum musim hujan jadi bawannya laper terus padahal timbangan makin berat ke kanan 😁 resepnya dapet dari IBU
Bola Bola Ubi (OBI)
by christyfalaqi
Bahan Bahan :
1. 400 gr ubi
2. 7 sdm tepung tapioka
3. 5 sdm terigu serbaguna
4. 3 sdm gula pasir (kalau suka manis bisa ditambah)
5. 1/2 sdt garam
6. 1/4 sdt vanili
Cara Membuat :
1. Kupas ubi dan cuci bersih lalu potong kecil2. Kukus kurang lebih 15-20 menit
2. Sesudah matang selagi panas hancurkan dengan garpu atau penghancur kentang.
3. Tambahkan semua sisa bahan, uleni sampai kalis dan bisa dipulung. Kalau adonan sedikit keras atau tidak kalis bisa ditambahkan air secukupnya
4. Bulat2 adonan sampai habis. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai kecokelatan
Selamat mencoba 😘
Thx dear
EmoticonEmoticon