 |
| Ayam Goreng Mentega |
Masak yg simple buat bekel mas bojo td pagi...
Ayam goreng mentega
Cooked by nyjulesrotty
Bahan Bahan :
1. 1/2 ekor ayam broiller potong2 (kecil2 lbh enak)
2. Cuci bersih lalu lumuri dg air jeruk nipis 5 mnt biar amisnya hilang lalu cuci bersih.
3. 2 siung baput haluskan
4. Garam secukupnya
5. Lalu masukkan ke dlm ayam yg sdh bersih aduk rata diamkan di kulkas mi 15 mnt.
Siapkan di mangkok
1. 2 sdm kecap inggris
2. 1 sdm kecap asin
3. 2 sdm kecap manis
Lalu
4. 1 buah bawang bombang..iris2
5. 2 siung baput cincang kasar.
6. 1 sdm margarin
Caranya :
1. Panaskan wajan isi minyak lalu goreng ayam hingga agak kering ,angkat.lakukan smp ayam habis.
2. Panaskan kembali wajan dg 1 sdm minyak goreng tumis baput dan bwng bombang smp harum lalu masukan bahan kecap2an aduk rata (boleh kasih air sdkit bila di rasa kurang )..cek rasa..
3. Masukan ayam yg sdh di goreng aduk2 smp rata masak smp bumbu meresap
4. bila di rasa sdh matang matikan kompor lalu masukan 1 sdm munjung margarin ,aduk rata...taruh di piring...siap di hidangkan...
Happy baking 😍
Thx dear
EmoticonEmoticon