 |
| Asinan Sayur |
Resep by dapurwafda
Assaamu'alaikum..
Masih pagi aplod yang seger2 aja yuk! Beli bahan2nya sekarang, langsung eksekusi, terus dimakannya malem dingin2. Beuh ntaps!
ASINAN SAYUR
Bahan Bahan :
1. Mangga muda, kupas, potong2
2. Mentimun, bersihkan tengahnya, potong2
3. Wortel, potong korek api
4. Jambu air, potong2
5. Tauge, bersihkan
6. 5 buah cabai merah besar
7. 3 buah cabai rawit merah
8. 3 sdm gula putih (sesuai selera)
9. 1/2 sdm garam
10.1/2 sdm asam jawa
11.1/2 bks terasi udang
Cara:
1. Rebus cabai kemudian blender bersama terasi hingga halus.
2. Dalam baskom, campur semua sayur2an lalu siram cabai lalu aduk2.
3. Tambahkan gula, garam dan asam jawa, aduk2 hingga rata.
4. Tambahkan air panas secukupnya, biarkan dingin
5. lalu simpan di dalam kulkas +- 2 jam hingga bumbu meresap. Sajikan dingin.
EmoticonEmoticon