 |
| Ayam Goreng Mentega |
Recook by : yoanitasavit
Bahan Marinasi Ayam :
1. 500 gram paha ayam fillet, potong2
2. 1 sdm saus tiram
3. Sejumput garam dan merica
Bahan Saus :
1. 4 sdm kecap inggris
2. 2 sdm kecap manis
3. 1 sdm saus tiram
4. 1 sdm saus tomat
Bahan Lain nya :
1. 2-3 sdm margarine
2. 3 siung bawang putih, cincang
3. 1 bwg bombay uk besar, iris memanjang
Cara buat :
1. Cuci bersih ayam, tiriskan lalu campur ayam dengan saus tiram, garam dan merica aduk rata. Diamkan di kulkas minimal 30 menit ( me semalaman )
2. Lelehkan margarine. Masukan ayam, masak hingga berubah warna. Masukan bawang putih dan bawang bombay aduk rata
3. Masukan semua bahan saus, masak hingga bumbu meresap ( margarine akan berwarna bening jg bumbu sudah meresap ke ayam ) koreksi rasa. Angkat dan sajikan
EmoticonEmoticon