Cireng Nasi

Cireng Nasi

Cireng Nasi
By  : Chichiwiranata

Bahan Bahan :

1. 250 gr nasi putih
2. 75 gr tepung sagu atau tapioka
3. 1 batang daun bawang
4. 100 ml air panas

Bumbu Halus :

1. 3 siung bawang putih
2. 1 sdt garam
3. sdt ketumbar bubuk
4. sdt lada bubuk
5. 1 sdt kaldu bubuk

Caranya :

1. Campurkan semua bahan dan bumbu, tuang air sedikit sedikit sambil di aduk merata.
2. Bentuk cireng menggunakan sendok.
3. Goreng hingga garing dan matang.
4. Sajikan bersama sambal rujak.

Sambal Rujak Cireng

Bahan Bahan :

1. 1 siung bawang putih
2. 5 buah cabe rawit
3. sdt terasi bakar
4. 25 gr gula merah
5. secukupnya garam
6. 50 ml air matang

Caranya :

Ulek semuanya~