 |
| Cacapan Mangga |
By : reystafauzia
Bahan Bahan :
1. 1 bh mangga muda
2. 8 siung bawang merah, iris
3. 3 btg daun bawang
4. 10 bj cabe rawit, iris
5. 1 bh jeruk kasturi/nipis
6. Secukupnya air
7. Garam
Caranya:
1. Larutkan garam dengan air, sisihkan.
2. Kupas dan bersihkan mangga muda, lalu serut.
3. Campur jadi satu di dalam wadah, mangga muda, bawang merah, cabe dan daun bawang. Lalu tuang air larutan garam dan kucuri dgn air jeruk kasturi/nipis ke dalamnya, aduk rata. Koreksi rasa, sajikan.
EmoticonEmoticon