PIZZA MINI
By @hanahanuth thx sudah @berbagiresep
Bahan:
1 sdt ragi
1/2 sdt gula pasir
125 ml air hangat
200 gram terigu cakra
2 1/2 sdm minyak goreng
Sejumput garam
Topping:
Saus tomat+saus sambal
Bawang bombay
Oregano
Sosis
Keju mozarella
Cara Membuat:
1. Campurkan ragi, gula dan air hangat aduk hingga rata. Diamkan hingga berbusa.
2. Dalam wadah campurkan tepung dan garam lalu masukkan campuran air, ragi, gula. Uleni, tambahkan minyak goreng, uleni lagi hingga kalis.
3. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat, tutup dengan kain bersih. Setelah adonan mengembang lalu kempiskan adonan, uleni lagi sebentar, bagi menjadi 12 bagian.
4. Bentuk bulat lalu pipihkan dalam loyang, tusuk-tusuk dengan garpu, beri topping.
5. Panggang dalam oven hingga matang. Sajikan.
EmoticonEmoticon