 |
| Sayur Labu Siam |
By : byviszaj
Bahan :
1. 1 labu siam besar, potong" tipis dan panjang
2. 2 kotak tahu, potong segitiga, goreng sampai kecoklatan
3. 10 cabe rawit utuh
4. 1-1,2 liter santan (65ml santan instan+air)
5. Garam
6. Gula
Bumbu :
1. 8 bawang merah, iris
2. 5 bawang putih, iris
3. 2 cabe hijau, iris
4. 5 cabe merah besar, haluskan
5. Sejempol laos, geprek
6. 1 sereh, geprek
7. 2 daun salam
Caranya :
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan sisa bumbu lainnya. Tumis sampai harum dan matang
2. Masukkan labu dan tahu tumis sebentar lalu masukkan santan dan cabe rawit utuh. Bumbui dengan garam dan gula, cek rasa. Aduk" dan masak sampai matang
EmoticonEmoticon