 |
| Tamagoyaki a.k.a Dadar Gulung |
By gusthia rhinhie
Bahan Bahan :
1. 2 btr telur
2. 1 bh sosis
3. 1/2 bh wortel
4. 1 lb daun bawang
5. 2 bh bawang putih
6. Garam
7. Kaldu ayam
Cara Membuat :
1. Siapkan semua bahan. Goreng sosis setengah matang. Potong kecil2 wortel,bawang putih dan daun bawang.
2. Campur semua bahan. Bumbui dengan garam dan kaldu.
3. Panaskan teflon anti lengket. Beri minyak 1 sdm saja. Ambil 1 sendok sayur tuang di teflon,ratakan. Beri sosis di satu sisi. Tunggu setengah matang. Siap digulung.
4. Tepikan dadar yang sudah digulung tadi. Lalu tuang 1 sendok sayur lagi di sisi lainnya. Tunggu setengah matang lagi baru gulung lagi.
5. Lakukan sampai adonan habis. Diamkan sebentar bolak balik sisinya biar matang merata baru angkat dari teflon. Untuk lebih jelas cara gulungnya lihat tutorial di youtube saja ya..
6. Tambahkan mayo dan saos lebih endezzz
Selamat Mencoba.
EmoticonEmoticon