Tahu Fantasi

Tahu Fantasi

Tahu Fantasi

Tahu Fantasi
By susan gracia

Bahan Adonan:
1. 2 buah putih besar (tahu cina), hancurkan
2. 2 buah wortel, parut
3. 2 batang daun bawang
4. 3 sdm kornet
5. 1 keping bihun
6. 3 siung bawang putih, haluskan
7. 2 sdm sauce tiram
8. Garam secukupnya
9. Lada bubuk secukupnya
10.1 bks kaldu bubuk (optional)
11.2 butir telur untuk adonan

Bahan isian :
1. Sosis, potong 5 bagian
2. Telor puyuh, rebus
3. 2 butir telur untuk pencelup

Caranya :
1. Campur jadi satu semua bahan adonan.
2. Masukan adonan ke dalam cetakan, yang sudah diolesi dengan minyak.
3. Lalu tambahkan sosis dan telur puyuh ditengah-tengah adonan. Sambil dipadatkan adonannya.
4. Kukus selama 15 menit
5. Setelah itu angkat, biarkan dingin lalu celup kedalam kocokan telur
6. dan Goreng hingga matang. Enjooyy.