Es Jagung Kelapa Muda Kw

Es Jagung Kelapa Muda Kw

Es Jagung Kelapa Muda Kw
Resep by sukmawati rs

Assalamu'alaikum pagiii
Ini es jagung kemarin, yg nanyain resepnya cuuss bikin yaa gampang niihh, jd ntr sore tinggal tambahin es batu ato bisa juga disimpan dulu di kulkas.
Asli ini enak bgt, bikin kenyang juga makan semangkok hehee
Pemakaian gula dikira2 aja yaa kemaren lupa nakar,nnt juga mau ditambah dg susu kental manis biar tambah creamy

Bahan Bahan :

1. 2 buah jagung manis ukuran besar
2. 500 ml santan sedang
3. 1 bungkus kecil nutrijel kelapa muda
4. Secukupnya gula pasir
5. 1/8 sdt garam
6. 2 lbr daun pandan, simpulkan
7. Susu kental manis putih
8. Es batu jika suka

Cara Membuat :

1. Masak nutrijel kelapa mudah sesuai petunjuk di kemasan. Setelah mengeras, keruk menyerupai kelapa muda, sisihkan.
2. Parut 1 buah jagung, yg satu lagi cukup di pipil/di iris
3. Campur santan, jagung parut, jagung pipil, pandan, gula dan garam
4. Masak hingga mendidih dan jagung matang, sambil diaduk
5. Matikan api, biarkan dingin

Penyajian :

1. Tata di mangkuk
2. es batu
3. jagung santan
4. kelapa muda kw tuang susu kental manis
5. Sajikan