Udang saos tiram
Oleh @saniya_sap
Udang saos tiram warna warni ceria sperti hati ku 😄😄😄 150 grm udang kerat punggungnya buang kotorannya bersihkan dan taburi sedikit baking powder sisihkan ( spy tekstur udang garing)
bahan bahan
1/4 paprika kuning merah hijau. Atau bisa ganti cabe besar lalu iris.
3 bwg putih (sy biasa pakek bwg putih kating)
2 batang jagung muda iriskan
50grm kacang kapri manis
Seasoning (1,5sdm saos tiram, 1sdm soy souce, 1/2 sdt gula, 1/2 sdt lada bubuk)
Air 100cc
Larutan maizena secukupnya.
Tumis bawang putih lalu masukan jagung dan kacang kapri jika sayur sdh 1/2 layu masukan udang kemudian paprika/cabe.
Tambahkan air 100cc dan seasoning.
Koreksi rasa jika sdh pas kentalkan dgn larutan maizena.
EmoticonEmoticon