TUMIS BUNCIS & TERI
Oleh @jennynovembria
Makan sayur dulu biar sehat (gaya amat,padahal makan sayur cuma sebulan sekali je 😝) TUMIS BUNCIS & TERI
BAHAN :
250 grm buncis,cuci bersih,potong2
50 grm teri medan,goreng,sisihkan
1 buah tomat,potong wedges
Seruas lengkuas,memarkan
1 lbr daun salam
Garam & gula secukupnya
BUMBU HALUS :
8 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit merah
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
CARA MEMBUATNYA ;
Panaskan minyak,tumis bumbu halus berikut lengkuas & daun salam hingga bumbu matang,kemudian masukan tomat,aduk sebentar,masukan buncis & teri medan barengan,aduk rata,bubuhi garam & gula seperlunya,hati2 dlm penggunaan garam krn teri uda asin,beri sedikit aj air,masak hingga tercampur rata & matang,koreksi rasa,angkat,sajikan.
.
EmoticonEmoticon