Steam Ikan
By @mayasefry
sore mama cantik,,cobain dech menu bunda hari ini trasa beda menu steam ikan makyuss
Bahan :
250 gram ikan bawal hitam
1/2 buah jeruk nipis
1/2 buah bawang bombay, iris
1 siung bawang putih, cincang
5 cm jahe, iris korek api
1 sdt minyak wijen
1 sdt saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt lada bubuk
Garam secukupnya
150 ml air
Cara membuat :
1. Bersihkan ikan lalu cuci bersih, kerat kerat badan ikan beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan 15 menit.
2. Dalam mangkuk campur jadi satu minyak wijen, saus tiram, kecap asin, lada bubuk dan garam. Tambahkan air aduk rata.
3. Letakkan ikan dalam wadah tahan panas beri bawang bombay, bawang putih dan jahe. Siram dengan campuran bumbu lalu kukus hingga matang sekitar 15 menit.
.
uda deh , siap di sajikan mama cantik dan sehat
EmoticonEmoticon