Sambal ijo
Oleh @yunirahmadaniramli
Lagi suka banget sama sambal ijo walaupun kemarin baru bikin hari ini bikin lagi, digadoin sama daun ubi rebus Alhamdulillah enak banget😋
Buat yg mau mencoba ini resepnya:
bahan bahan
- 1/2 genggam teri, goreng renyah.
- 1 lembar daun jeruk.
- seiris jeruk nipis.
- garam secukupnya.
- minyak sayur untuk menumis.
Bumbu ulek kasar :
- 10 buah cabai hijau
- 7 buah cabai rawit hijau/sesuaikan selera.
- 2 buah tomat hijau.
- 3 buah bawang merah.
- 1 siung bawang putih
Cara membuat :
1. Rebus bumbu ulek sampai layu, ulek kasar.
2. Tumis dengan bumbu dan daun jeruk sampai harum, tambahkan garam. Koreksi rasa. Beri perasan jeruk nipis. Sajikan dengan taburan teri goreng.
.
mantabss dech rasa nya segerr bangett
EmoticonEmoticon