 |
| pizza dough by icha.irawan |
Pizza Douch
Morning!!🍕🍕
Pizza kesukaan anak" cuma cheese sm pepperoni, ini pakai oven yaa saya lebih suka pakai oven dri pada pakai teflon bawahnya agak keras.. .
Bahan :
1. 100ml air hangat
2. 1sdt ragi
3. 1sdt gula pasir
4. 200gr tepung cakra
5. 1/2sdt garam
6. 1/2sdt gula
7. 1sdm olive oil
Caranya:
1. Tuang digelas air hangat 100ml + ragi + 1sdt gula pasir, aduk sedikit perlahan diamkan 10menit sampai ragi bereaksi.
2. Siapkan wadah, tuang terigu gula pasir garam dan olive oil aduk rata, masukkan cairan ragi yg sudah mengembang.
3. Uleni sampai kalis, diamkan 20menit.
4. Bagi adonan menjadi 2, gilas adonan lau tusuk" pakai garpu.
5. Oles dgn sauce pizza dan beri topping sesuai selera.
Panggang dalam oven 200 derajat selama 15-20menit.
Sauce Pizza
Bahan :
1. 5 buah tomat yg sudah matang
2. 3buah bawang putih
3. 1sdt herbs
Caranya :
Blender smua menjadi juice tomat. Siap dipakai.
EmoticonEmoticon