PERKEDEL KENTANG kornet
by@ditaharjawinata
Bahan:
- 3 bh kentang uk sedang - 4 sdm kornet - 3 bh bamer - 3 bh baput - 1 btg seledri - 1 btg daun bawang - kaldu jamur - garam
- telur
Cara:
- potong2 kentang agak tipis lalu goreng sampai matang - tumis baput n bamer - haluskan kentang lalu tambahakan kornet, kuning telur, baput, bamer, kaldu jamur, garam. Koreksi rasa. - tambahkan daun bawang n seledri.
- bentuk adonan sesuai selera.
- celup2 ke dlm putih telor. - goreng perkedel hingga matang keemasan.
EmoticonEmoticon