KUAH ASAM NTT
Oleh @endahpalupid
Mari makan teman2,yg ini juga simple dan cepet bgt masaknya,cukup diiris2,cemplung jadi deh 😁😁,tadinya kurang suka ikan yg dimasak spt ini,mgkn blm ketemu yg pas bumbunya kali ya,tp nyoba berbagai resep dari @xanderskitchen kok jadi suka yaa 😄😄,beneran seger rasanya,asam pedas nikmat bangettt 😋😋😍 KUAH ASAM NTT
Source:@xanderskitchen
Bahan:
-3 potong ikan
-5 btr bawang merah,iris
-3 siung bawang putih,iris
-1 btg sereh,iris
-seruas kunyit,iris
-seruas jahe,iris
-secukupnya belimbing sayur
-secukupnya cabe rawit,iris
-2 sdm air jeruk nipis
-gula,garam dan air secukupnya
Langkah:
-didihkan air dalam panci,masukkan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,sereh,kunyit dan jahe,kecilkan api,masak selama 10 menit
-masukkan ikan,garam dan gula
-menjelang diangkat,masukkan potongan belimbing sayur dan air jeruk nipis,tes rasa,angkat
-sajikan panas
siap di sajikan buat anak anak di rumah
EmoticonEmoticon