IKAN ASAP MASAK SANTAN
Oleh @endahpalupid
Hasil dari kesiangan ke pasar,udah pada tutup,cuma kebagian ikan asap sama tahu aja nih 😁,dimasak santan gini nikmat banget,aroma asap dari ikannya bikin nambah selera makan 😁😁 IKAN ASAP MASAK SANTAN
Source:@genikayu
Bahan:
-250 gr ikan asap (saya ikan layang)
-5 buah tahu coklat,potong 2
-6 buah cabe hijau besar,iris serong
-1 buah tomat
-6 buah bawang merah,iris
-3 siung bawang putih,iris
-1 iris lengkuas
-2 lbr daun salam
-1 bungkus kara 65ml
-garam,gula dan air secukupnya
Langkah:
-goreng ikan sampai setengah matang,sisihkan
-tumis bawang merah,putih,lengkuas,daun salam sampe harum,tambahkan air dan santan
-lalu masukkan ikan,tahu,tomat dan cabe hijau,tambahkan bubuk kaldu,garam dan gula,masak sampe mendidih dan bumbu meresap,tes rasa
-angkat,sajikan
EmoticonEmoticon