CUMI MASAK ASEM
Oleh @vanitabong16
Cumi masak asem nya tinggal sedikit td sebagian buat bekel anak2 ke sekolah. Baru sempet foto. Ini masaknya gampang banget dan merupakan salah satu menu favorit keluargaku di Bangka. Hanya aku tambahin sedikit lada supaya makin wangi.
CUMI MASAK ASEM
by @vanitabong16
Bahan:
- 1/2kg cumi segar (cuci bersih, potong2 sesuai selera, tiriskan)
- 4 sdm kecap manis
- 2 - 3 sdm asem jawa direndam dgn sedikit air dan diremas2.
- 1 sdt garam
- lada secukupnya, bs tambahkan gulpas kl krg manis.
- 2 sdm minyak goreng
Cara memasak :
- campur cumi+kecap manis+asem+garam. Diremas2 smp tercampur rata.
- masukkan ke wajan. Masak smp air nya kering. Sesekali diaduk2. Tidak perlu ditambahin air krn cumi akan mengeluarkan air. Masukkan lada.
- test rasa. - masukkan minyak goreng. Aduk2 smp tercampur dan wangi.
Cumi masak asem siap dihidangkan.
.
#Berbagiresep_cumi
EmoticonEmoticon