CUMI ASIN CABE HIJAU
By @gdskitchen
Bahan:
100 gram cumi asin
4 siung bawang merah, iris
2 sung bawang putih, iris
8 buah cabe hijau, iris
1 batang daun bawang, iris
Gula dan penyedap rasa secukupnya
—
Cara:
1. Potong cumi sesuai seleraa, cuci bersih cumi. Tiriskan (kalo cumi terlalu asin bisa direndam di air hangat selama 5 menit, tapi ini cuminya tidak terlalu asin jadi saya hanya cuci bersih saja)
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hijau hingga wangi.
3. Masukkan cumi asin, aduk rata, tambahkan air, gula dan penyedap rasa.
4. Koreksi rasa, masak hingga air meresap. Menjelang angkat masukkan daun bawang
EmoticonEmoticon