Ampela ati bumbu rujak
Oleh @runaucupz
Saatnya makan siang :D
Saatnya pula @berbagiresep
Ampela ati bumbu rujak
Bahan :
- 10 biji ampela ati
- 2 butir kemiri
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawah merah
- 1 cabe besar
- 2 cabe kecil ( bs ditambahkan jika suka pedas)
- 1/2 buah tomat kecil
- garam secukupnya
Cara :
- rebus ampela ati
- haluskan semua bumbu, kecuali tomat dan tumis di wajan
- angkat ampela ati, masukkan ke dalam wajan, kemudian iris tipis" tomat masukkan juga ke dalam wajan. Beri air sedikit , biarkan smpai mendidih
- angkat dan pindahkan ke wadah. Ampela ati siap dihidangkan.
EmoticonEmoticon