 |
| Kedimul Tumis Serai |
By yulichia88
Bahan Bahan :
1. 500 gram kedimul dicuci smp bersih
2. 2 batang serai geprek
3. 2 siung bawang putih geprek
4. Garam dan gula secukupnya
5. Minyak utk menumis
6. Air bersih secukupnya
Garnish :
1. irisan cabe dan potongan jeruk lemon
Caranya :
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan serai, kemudian tuangi air secukupnya
2. Setelah mendidih masukkan kedimul, tambahkan garam sedikit saja, krn kedimul sdh asin dan masukkan gula
3. Tunggu bbrp saat kedimul akan terbuka dan keliatan isinya, test rasa
4. Angkat dan sajikan saat masih hangat
Cocolannya:
1. Kecap asin + kecap manis, tambahkan cabe rawit dan kucuri air jeruk kunci.. Nikmat
Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya
EmoticonEmoticon