 |
| Sop Buntut Kambing |
By evi novrianty
Bahan Bahan :
1. 500 gr buntut kambing
2. 2 bh wortel
3. 2 bh kentang
4. 1 btg daun bawang
5. 1 btg daun seledri
6. 2 siung bawang putih cincang halus
7. 1 bh bawang bombay uk kecil cincang halus
8. 2 sdm kecap manis
9. 1 sdm saus tiram
10.Garam secukupnya
11.Lada secukupnya
12.Bawang goreng secukupnya utk taburan
13.1 Lt air
14.Minyak sayur secukupnya utk menumis
Caranya :
1. rebus buntut bersama air sampai empuk
2. potong2 wortel dan kentang
3. tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan kedlm air rebusan buntut
4. masukkan kentang dan wortel masak sampai empuk
5. masukkan kecap manis, saus tiram, lada, garam secukupnya, daun bawang dan daun sop, aduk rata
6. masak hingga mendidih
7. angkat dan taburkan bawang goreng
8. sajikan & enjoy 😋
EmoticonEmoticon