 |
| Sambal Asam Udeung |
Oleh nisaulfa
Sambal khas aceh yang rasanya beneran bikin nagih.
Uenakkk bingitss 👍👍 dari dulu udh pengen coba buat tapi belimbing sayurnya ga ada.
Kemarin dpt banyak belimbing sayur, jadi deh bikin sambal asam udeung nya.
Dan rasanya beneran mantaabb bgt 😍😍 juara deh sambalnya.
Harusnya dikupas dulu udangnya, krn keburu laper dan males 😅
cuma sebagian aja udang yg saya kupas 😂
Bahan Bahan :
1. 200 gr udang
2. 6 buah belimbing sayur
3. 4 lbr daun jeruk iris halus
4. 2 batang sereh ambil bagian putihnya iris tipis
5. 5 buah bawang merah
6. 9 buah cabe rawit atau sesuai selera
7. Secukupnya garam
Cara Membuat:
Kupas dan bersihkan udang. Kemudian goreng sampai matang. Angkat tiriskan.
Dalam cobek uleg kasar semua bahan jadi satu. Koreksi rasa, sajikan.
EmoticonEmoticon