 |
| Cumi Pindang Hitam |
Happy Lunch prens
Ini cumi pindang hitam,unik dan bisa buat penasaran,dan jangan tanya rasa nya,,yumii enak dan sedap
dan ini resep nya bunda
Cumi Pindang Hitam
By eunice euston
Bahan Bahan:
1. 1/2 kg cumi ukuran sedang
2. Air secukupnya
Bumbu Yang Di Masak :
1. 1 sdt asem larutkan dengan air, buang bijinya
2. Cabe rawit merah dan hijau (tambah cabe rawit ya.cuma di foto ini aku tidak tambah,karena anak mau makan juga)
3. 7 butir bawang merah iris tipis
4. Sedikit lengkuas geprek
5. 2 batang sereh geprek
6. 5 lembar daun jeruk
7. 1 sdt terasi
8. Garam gula penyedap jamur secukupnya
Cara Memasak :
1. Masukkan air secukupnya,didihkan
2. Setelah air mendidih, masukkan bumbu yang dimasak. Masak dengan api kecil sampai keluar wangi bumbunya
3. Robek kantong tinta cumi masukkan ke dalam rebusan bumbu..tambahkan garam gula penyedap..aduk rata dan didihkan
4. Lalu masukkan cumi .. masak sampai cumi matang.. sajikan..😋😋
EmoticonEmoticon