Telor Saus Asam Manis
.by@@phaulfaaa .
Bahan
5 butir telor ayam
1 siung bawang bombay
3 siung baput
3 buah cabe merah
Daun bawang
Garam
Gula
Saos tomat
Kecap manis
Kecap ikan
Merica bubuk
Penyedap rasa
Tepung maizena/sagu
Margarin untuk menumis
.
Cara membuat
-Rebus telor ayam, kupas kulit, goreng dan belah menjadi dua.
-Rajang kasar bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan cabe merah.
-panaskan margarin, tumis bawang bombay terlebih dulu, baput lalu cabe merah.
-masukan saos tomat, merica bubuk, kecap manis, kecap ikan, gula, garam dan penyedap rasa, beri air secukupnya lalu koreksi rasa.
-cairkan tepung maizena/sagu masukan sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk hingga mengental (sesuai selera ya)
-siram saos asam manis keatas telur, taburkan daun bawang.
Selamat makan siang 😊😊😊😊
EmoticonEmoticon