 |
| Snow Cake Kw |
By genikayu
Bahan Cake :
1. 3 butir telur
2. 35 gr terigu segitiga biru
3. 45 gr gula halus
4. 5 gr maizena
5. 5 gr susu bubuk
6. 1 sdt tbm
7. 1 sdm greentea powder
8. 1/2 sdt vanili
9. 60 gr butter/margarin (cairkan)
Bahan Isian :
1. 2 lembar puff pastry siap pakai (aku merk Edo) potong sesuai ukuran loyang. - selai coklat
Cara Buat :
1. Potong panjang kulit puff pastry 1 lembar menjadi 2 bagian, susun ke loyang, lalu panggang 15 menit suhu 180' sampai mengembang. sisihkan.
2. Untuk cake, siapkan 2 loyang ukuran 24 × 9 oles dengan margarin lalu taburi tipis terigu.
3. kocok semua bahan kecuali butter/margarin cair, kocok dengan mixer sampai kental berjejak.
4. Lalu masukkan butter/margarin cair aduk putar balik dengan spatula, sampai tercampur rata.
5. Tuang sama rata ke kedua loyang, ratakan atasnya.
6. Panggang selama 10 - 15 menit dgn suhu 200'c
Penyelesaian :
1. Tekan kulit puff agar padat, lalu beri atas nya selai coklat, tutup dgn cake, beri atas cake dgn coklat lagi, lalu tutup dgn kulit puff pastry & taburi gula halus.
2. Potong2 dan sajikan.
.
EmoticonEmoticon