Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca
By Defa Ade Faruq

Bahan-bahan:

100 gram tepung beras
100 gram tepung terigu
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt fernipan
1/2 sdt baking powder
1 butir telur
250 ml susu cair (aq ultra)
pewarna makanan

Bahan Kuah :

350 ml santan (2 saset kara 65 ml + air)
250 ml susu cair (aq ultra)
100 gram gula merah
1/2 sdt vanili
1/2 sdt garam
secukupnya Pandan
1/2 sdm maizena (larutan dgn air 5 sdm)

Langkah:

Campur semua bahan-bahan jadi satu. Kecuali garam masukan terakhir.diamkan 10.menit lalu cetak..
Kuah Kinca : campur semua bahan kuah kinca masak sampai mendidih dengan api kecil lalu masukan larutan maizena..aduk sampai mendidih angkat.
Sajikan...mudah kan bun