Bola Bola Donat Kentang
By Citra Hendra
Bahan-bahan
250 gr terigu cakra
25 gr susu bubuk putih
6 gr ragi
150 gr kentang, kupas, kukus / rebus, haluskan, dinginkan
50 gr gula pasir
40 gr margarin
2 kuning telur
50 ml air dingin/susu cair dingin
Langkah :
Campur terigu,gula,susu bubuk,ragi. Tambahkan kentang,telur,air dingin Uleni sampe kalis Tambahkan margarine,uleni lagi Diamkan 30 menit ato sampe mengembang 2 kali lipat Bagi2 adonan, bulatkan,diamkan lagi 20 menit Goreng adonan Isi dengan isian
EmoticonEmoticon