Kepiting tumis pedas
Oleh @yuniarrahmiii
Bahan;
1 kg kepiting
2 sdm Air asam jawa
Bumbu halus;
10 buah cabe rawit
5 buah cabe merah kriting
6 siung b.merah
3 siung b. Putih
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1 sdm gula pasir
1/2 bungkus terasi abc
Cara;
Bersihkan kepiting,, bumbui dngn air asam jawa dan sejumput garam,,, Tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan kepiting dan masak hingga bumbu meresap,, tambahkan air tutup wajan tumis hingga matang sempurna (koreksi rasa) dan siap d hidangkan
.
#Berbagiresep_kepiting
EmoticonEmoticon