Yuk @berbagiresep masakan lezat
GADO - GADO
Oleh @andinskitchen
Terus terang aku gak nakar pas masak ini. Semua serba kira kira aja. Soalnya anak lagi flu semua dan oke aku harus gerak cepat.
GADO - GADO
Bahan bumbu :
Kacang tanah goreng
Cabai rawit goreng
Bawang putih goreng
Gula merah sisir
Garam
Air asam jawa
Air jeruk limau
Air matang secukupnya
Bahan isian :
Kangkung rebus
Kol rebus
Jagung rebus
Tahu goreng
Tempe goreng
Toge rebus
Kentang rebus
Telur rebus
Pare rebus
Kacang panjang rebus
Timun
Pelengkap :
Bawang goreng
Kerupuk
kecap manis
Lontong atau nasi
Langkah :
1. Haluskan bahan bumbu lalu beri air sedikit demi sedikit. Sesuaikan selera kekentalan. Koreksi rasa.
2. Aduk bahan isian dengan bumbu sampai rata. Beri taburan bawang goreng, beri kecap manis,dan kerupuk. Sajikan bersama lontong atau nasi.
.
akhir nya jadi juga hehe,,
EmoticonEmoticon