Bolu Gulung Taro

Bolu Gulung Taro

Bolu Gulung Taro
by niladriana

Bahan Bahan :
A Heart cake:

1. 3 butir telur
2. 35 gr tepung terigu
3. 60 gr mentega cair
4. 1 sdm susu bubuk
5. 1 sdm tepung maizena
6. 45 gr gula halus
7. 1/2 sdt tbm
8. 1/2 sdt perasa taro
9. 3 tetes pewarna ungu

B Roll Cake :

1. 3 butir telur
2. 35 gr tepung terigu
3. 60 gr mentega cair
4. 1 sdm susu bubuk
5. 1 sdm tepung maizena
6. 45 gr gula halus
7. 1/2 sdt tbm
8. 1 sdt perasa taro

Filling  :

1. 200 gr butter cream aduk dgn
2. 2 sdm bubuk taro

Cara A  :

1. Kocok semua bahan kecuali mentega cair sampai kental berjejak
2. Campurkan mentega cair sampai rata
3. Tuang ke dalam loyang 20X20 yg sudah dialasi baking paper
4. Panggang 180dercel kurang lebih 15 menit (sesuai panas oven masing")
5. Dinginkan cetak bentuk hati

Cara B  :

1. Ulangi Sepeti cara A tambahkan pewarna
2. Dinginkan balik diatas baking paper

Penyelesaian :

1. Olesi cake dgn butter cream
2. Tata ditengah cake hati yg diletakkan tegak dan sudah ditempel dgn buttercream
3. Gulung dgn baking paper dinginkan di kulkas baru dipotong