TUTUT KUAH KUNING
Oleh @istiharfiantha
.
.
1 kg tutut, cuci bersih
1 ltr santan
Daun salam
Sere, geprek
Daun jeruk
Garam
Gula
Kaldu jamur .
.
.
Bumbu halus :
.
.
5 bawang merah
2 bawang putih
2 ruas lengkuas
2 ruas jahe
1 ruas kunyit .
.
.
Langkah memasak :
.
.
Campur semua bahan dalam panci lalu masak dengan api sedang. .
.
Bila sudah mendidih dan tutut matang, cek rasa dahulu lalu angkat.
EmoticonEmoticon