TERONG KECAP
Oleh @ditaharjawinata
Biasanya terong di balado sekarang masak kecap aja lagi gak bisa makan pedes2 jd masaknya yg gurih atau agak manis..😂
TERONG KECAP
Bahan:
- 3 bh terong
- 10 cabe merah besar
- 6 bh bamer - kecap manis - saus tiram - kaldu jamur - garam - gula
Cara:
- cuci bersih terong potong2 sesuia selera lalu goreng Tiriskan - uleg bumbu, bamer dan cabe merah besar, tumis bumbu sampai harum masukkan terong, kecap manis, saus tiram, kaldu jamur, garam dan gula secukupnya, aduk rata tambahkan air secukupnya, biarkan meresap, koreksi rasa. - setelah air meresap, angkat n sajikan.
EmoticonEmoticon