FIRE CHICKEN

Fire chicken
Oleh @siska_dewi_lestari

Ayam goreng tepung yg tadi sebagian saya buat fire chicken.. Fire chicken recheese, saya sih blm pernah makan, secara disini..dimana nyari? Hihihi.. Tp waktu adik saya pulkam, dia pernah bikin, katanya bikin saus fire chicken ala2 recheese gitu, dan rasanya enak juga. Ya udah sekarang saya bikin lagi..hehe.. Harusnya enak lagi kalau ada saus BBQ, tp karena ga ada ya pake bahan yg ada saja, ini jg enak lho..😁😋. Selamat makan malam..hehe

FIRE CHICKEN 
Cooked by. @siska_dewi_lestari
.
BAHAN :
- 3 potong ayam goreng tepung, resep ayam goreng tepung bisa cek disebelah ya.

SAUS FIRE CHICKEN :
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm bubuk cabe (sy pake bon cabe)
- Cabe rawit secukupnya (jika ingin lebih hot pedasnya 😁)
- 4 sdm saus sambal
- 4 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdm kecap asin
- 2 sdm madu
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdm minyak wijen
- gula/garam jika perlu
.
CARA MEMBUAT :
1. Haluskan bawang putih dan cabe rawit jika ingin pedas sekali.
2. Campur bumbu yg dihaluskan dg bubuk cabe, saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, madu, saus tiram, minyak wijen. Aduk rata.
3. Panaskan margarin secukupnya, tumis campuran saus tadi, cek rasa, jika kurang manis bisa tambahkan madu/gula pasir, jika kurang asin bisa tambahkan garam. jika sudah meletup-letup matikan api. 
4. Sajikan dg cara membalurkannya pada ayam goreng tepung.. Selamat makan..😊.