BAKSO BAKAR TEPLON
Oleh @gdskitchen
.
Bahan:
- 14 butir bakso, kerat-kerat
- 2 sdm saus tomat
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan gula secukupnya
- Margarin untuk memanggang
.
Bumbu dihaluskan:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit merah
- 3 buah cabe keriting
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
.
Cara:
1. Campur bumbu halus dengan saus dan kecap-kecapan aduk rata, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.
2. Masukkan bakso kedalam bumbu, aduk rata.
3. Panaskan teplon, beri margarin. Masukkan bakso beserta bumbunya, masak hingga bumbu meresap dan mengering.
.
Selamat Mencoba..
EmoticonEmoticon