 |
| Tumis Pokcoy Bawang Putih |
by : indirapupu
Bahan Bahan :
2 bonggol pokcoy
6 siung bawang putih
1 1/2 sdm saus tiram
1 sdt tepung maizena larutkan dengan 10 ml air
30 ml Air
2 sdm minyak goreng
secukupnya Gula garam & merica
200 ml air untuk merebus pokcoy
Cara Memasak :
1) Cuci bersih pokcoy, lalu tiriskan. Panaskan 200ml air, beri sedikit garam masak hingga mendidih, masukkan pokcoy, masak sebentar lalu tiriskan
2) Cincang bawang putih, tumis bawang putih hingga harum, masukkan air,air larutan maizena, saus tiram, gula, garam & bubuk merica, aduk merata.
3) Masak hingga meletup, koreksi rasa. Sajikan bersama pokcoy. Selamat menikmati
EmoticonEmoticon