 |
| Tim Tahu Daging Ayam |
Oleh emihacikenz
Bahan Bahan :
1. Tahu putih pot segitiga lalu goreng hingga kuning kecoklatan
2. 100 gram daging ayam giling
3. 1 siung bawang putih uk besar
4. 1/2 sdm tep sagu
5. lada, garam, penyedap
6. kecap asin
7. kaldu bubuk
8. air secukupnya
9. daun bawang bila suka
*tahu yg sudah digoreng dinginkan lalu buang sebagian isi tahu bagian tengah utk mengisi daging ayam.haluskan bawang putih campurkan ke daging ayam tambahkan sedikit garam, penyedap dan 1/2 sdm tep sagu uleni hingga tercampur rata lalu masukkan adonan ke tahu. siapkan piring kukusan beri sedikit air, tambahkan 1/2 sdm kecap asin, lada dan kaldu bubuk susun tahu yg sudah diisi. Lalu tim hingga daging matang setelah matang taburi dengah irisan daun bawang. ??????happy weekend
EmoticonEmoticon