 |
| Daging Cah Brokoli |
By : Nengliana134
Bahan Bahan :
1. 100 gr daging sapi (iris tipis)
2. 1 bonggol brokoli
3. 1 batang wortel
4. 1/2 siung bawang bombay
5. 2 siung bawput (cop-cop)
6. 3 bh cabai rawit
7. 1 lbr daun salam
8. 2 sdm saos tiram
9. 1 sdm kecap manis
Cara Membuatnya :
1. rebus daging sapi sampai empuk.
2. Rendam sebentar brokoli pada air mendidih, angkat lalu rendam lagi dengan air dingin yang diberi garam.
3. Tumis bawang putih, cabai, bawang bombay dan daunsalam sampai harum.
4. Masukan wortel, beri sdikit air dan masukan daging,
5. Beri penyedap rasa, saos tiram dan kecap manis, cicipi.
6. Terkhir masukan brokoli. Angkat dan sajikan.
EmoticonEmoticon