 |
| Egg Tofu Black Pepper |
By acchiasri foodslab
Bahan :
1. 1 buah egg tofu
2. 1/2 siung bawang bombay
3. 3 buah cabe hijau besar
4. Secukupnya margarin
5. Secukupnya saus tiram
6. Secukupnya kecap manis
7. Secukupnya kecap asin (optional)
8. Secukupnya lada hitam bubuk
9. Secukupnya tepung maizena
Cara Buat :
1. Potong egg tofu, balurkan dengan maizena. Goreng. Sisihkan.
2. Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan cabe hingga harum. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada hitam bubuk, air lalu koreksi rasa. Tambahkan egg tofu yang sudah di goreng. Aduk hingga bumbu rata. Klo suka kuahnya kental, bisa ditambahkan larutan maizena dari sisa pembaluran egg tofu tadi.
EmoticonEmoticon