 |
| Kangkung Cah Tauco |
Recook mayasefry
Bahan Bahan :
1. 2 ikat kangkung, cuci bersih, petiki
2. 10 butir telur puyuh, rebus lalu goreng sebentar
3. 4 butir bawang merah, iris halus
4. 3 siung bawang putih, iris halus
5. 8 butir cabe rawit, iris serong
6. 2 sdm tauco
7. 1 sdt saus tiram
8. Garam, gula dan air secukupnya
Cara membuat :
1. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum, tambahkan tauco.
2. Masukkan kangkung, telur puyuh dan saus tiram, beri sedikit air. Aduk rata.
3. Tambahkan sedikit gula. Koreksi rasa. Jika kurang asin tambahkan garam.
4. Masak jangan terlalu lama supaya kangkung cantik warnanya dan tidak lembek. Angkat dan sajikan.
EmoticonEmoticon