Nata De Coco KW Imitasi

Nata De Coco KW Imitasi

Nata De Coco KW Imitasi
Source faraleyama
By rikhatiwi

Assalamualaikum...met soree
Monmaaf yaa saya post agak lebih cepat..siapa tau ada mau ikutan bikin buat nnti sore masih keburu banget
bahan2 nya gampang.rasanya lebih enak dari pada nata decoco aslinya
ini ketiga kali aku bikin ya.tp baru kali ini dipost.
Izin share resep nya mbacan kesayangan faraleyama.

Bahan Bahan :

1. 2 bungkus nutrigel plain (gmbar kelapa)
2. 80 gr santan bubuk
3. 250 gr gula pasir
4. 900 ml air kelapa muda/ degan
5. 1 butir kelapa muda/degan (kerok daging)
6. 100 ml air mineral
7. 1/4 sdt garam
8. 1 sdm air jeruk nipis
9. 2 lembar daun pandan

Cara Membuat :

1. Kerok daging kelapa muda dan air mineral lalu blender hingga halus
2. Siapkan panci, tuang daging kelapa muda yg sudah dihaluskan
3. Tambahkan gula pasir, air kelapa muda, garam, air jeruk nipis, santan bubuk, daun pandan, nutrigel aduk hingga rata
4. Nyalakan kompor, masak adonan sambil terus di aduk hingga mendidih , matikan api, aduk terus hingga uap hilang
5. Tuang di cetakan yg sudah di kasih air ( supaya tidak lengket )
6. Setelah dingin, cetak potong potong seperti nata decoco.