Siomay

Siomay
Oleh @ni2k_

Happy weekend all 😃😃 .. yuukkk nyantai dulu .. sambil makan siomay .... yg mau coba ini resepnya👇:

Siomay
Bahan:
* 250 gr daging giling ( chicken / pork
* 200 gr udang ( cacah kasar saja
* 3 - 4 siung bw pth ( haluskan
* 3 sdm tepung sagu
* 1 butir telur ( me : telur kampung
* 1 sdm minyak wijen
* 1 sdt kcp asin
* penyedap organik , garam , merica
* 1 batang daun bawang ( iris halus
* wortel ( iris halus untuk taburan
* kulit siomay
Cara:
** campur semua jd satu sampai rata ..... ( koreksi rasa dng cara : ambil sdkt adonan , rebus di air mendidih )
** bila rasa sdh enak .. isikan di kulit siomay .. bentuk .. taburi atasnya dng wortel ... kukus
** untuk sausnya : haluskan cabe merah & bw pth .. beri gula garam .. sdkt cuka , rebus .. kentalkan dng larutan maizena