Sate Telur Pindang
Oleh @my_kitchenstoryy
Ini favoritnya anak-anak banget. Nggak harus susah2 dibacem yg harus pakai air kelapa de el el. Praktis tapi hasilnya endolita (enak 😂 ) 🍡🍡🍡 Sate Telur Pindang
Bahan :
1. 500 gr telur puyuh
2. 5 siung bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. 5 sdm kecap manis
5. 2 cm laos
6. 1 batang sereh
7. 2 kantong teh celup
8. Gula garam secukupnya
9. Minyak untuk menumis
10. 400 ml air
Cara :
1. Rebus telur puyuh, kupas setelah dingin.
2. Iris tipis bawang merah putih. Sereh ambil putihnya, laos digeprek.
3. Tumis bawang merah putih, laos, dan sereh. Jika sudah harum, tuang air dan teh celup. Masukkan telur. Bumbui kecap, gula garam. Tunggu hingga mendidih kemudian tes rasa.
4. Jika air sudah menyusut, dan telur berubah warna, matikan kompor.
5. Setelah dingin, tusuk telur ke tusuk sate. Well done!
.
#Berbagiresep_telurpuyuh
EmoticonEmoticon